Natrijev benzoat kot konzervansse pogosto uporablja v živilski in kemični industriji, včasih pa tudi v kozmetiki ali izdelkih za nego kože. Ali pa je neposreden stik s kožo škodljiv? Spodaj vas bo SpringChem popeljal na potovanje, kjer ga boste odkrili.
Natrijbenzoatprezervistpnačelo
Natrijev benzoatKot konzervans ima dober zaviralni učinek proti bakterijam in glivam v alkalnih pogojih in je eden najpogosteje uporabljenih konzervansov v številnih panogah. Najboljši pH za konzerviranje je 2,5–4,0. Pri pH 3,5 ima pomemben zaviralni učinek na različne mikroorganizme; pri pH 5,0 raztopina ni zelo učinkovita pri sterilizaciji.
Vodna raztopina je alkalna in če je majhna količina izpostavljena natrijevemu benzoatu, ne bo povzročila očitnejših poškodb kože. Vendar pa lahko pri ljudeh z občutljivo kožo velika izpostavljenost njemu ali njegovi vodni raztopini povzroči določen pekoč občutek na lokalni koži, lahko pa povzroči tudi različne stopnje lokalne rdečice kože, vročine, srbenja, izpuščaja ali celo razjed in drugih poškodb, v hujših primerih pa lahko povzroči pekočo bolečino na koži.
Natrijev benzoat je lipofilen in zlahka prodre skozi celične membrane, da bi vstopil v celice, pri čemer moti prepustnost celičnih membran, zavira absorpcijo aminokislin skozi celične membrane, zavira aktivnost celičnih dihalnih encimov, preprečuje kondenzacijsko reakcijo acetil koencimov in zavira aktivnost mikroorganizmov, s čimer služi namenu ohranjanja izdelka. Po dolgotrajni izpostavljenosti ali zaužitju velikih količin, ki ga vsebujejo, lahko poškoduje tudi človeški živčni sistem in celo povzroči hiperaktivnost pri otrocih.
Natrijev benzoat je tudi citotoksičen in lahko povzroči disfunkcijo celične membrane ter razpoke celic, kar povzroči motnje v mehanizmih celične homeostaze, pri dolgotrajni izpostavljenosti pa lahko celo povzroči raka.
Učinki natrijevega benzoata na kožo
Največji dovoljeni dodatek kozmetiki je 0,5 % in je dovoljeni konzervans za kozmetično uporabo v skladu z varnostnimi in tehničnimi specifikacijami za kozmetiko, izdaja 2015 na Kitajskem.
Natrijev benzoat ima določen vpliv na človeško telo, vendar preprosta uporaba izdelkov za nego kože, kot so kreme za roke, kozmetika, zaščitne kreme itd., samo z zunanjo uporabo na kožo običajno ne vpliva na človeško telo, zato ne skrbite preveč. Prav tako je priporočljivo, da se izogibate vsakodnevni uporabi prevelike količine izdelkov za nego kože, če imate alergijske težave s kožo ali če imate slabo kožo.
Čepravnatrijev benzoat varenKo se vitamin C zmeša s kožo, lahko tvori benzen, karcinogen za ljudi. Če uporabljate izdelke za nego kože z vitaminom C, jih ne uporabljajte skupaj z drugimi snovmi, da preprečite poškodbe kože.
Učinki in delovanje natrijevega benzoata
Natrijev benzoat se lahko uporablja tudi kot konzervans v tekočih farmacevtskih izdelkih za notranjo uporabo in ima učinek preprečevanja kvarjenja, kislosti in podaljšuje rok uporabnosti. Ko v telo vstopijo majhne količine, se presnovijo in ne povzročajo škode telesu. Vendar pa lahko prekomerno uživanje natrijevega benzoata v daljšem časovnem obdobju poškoduje jetra in celo povzroči raka. Mnogi ljudje ga zaužijejo preveč, kar lahko prodre globoko v vsako tkivo telesa skozi bolnikove pore, zato lahko dolgotrajno uživanje povzroči raka in je zelo nevarno. Zaskrbljenost zaradi njegove toksičnosti je v zadnjih letih omejila njegovo uporabo, nekatere države, kot je Japonska, pa so prenehale proizvajati natrijev benzoat in uvedle omejitve glede njegove uporabe.
Čas objave: 21. november 2022