Delta dodecalactone 98% CAS 713-95-1
Referenčna cena: 15 USD/kg
Kemijsko ime: 5-hidroksi-delta-laktone
CAS #: 713-95-1
FEMA št.: 2401
Formula: C12H22O2
Molekularna teža: 8,31 g/mol
Sinonim: Δ-dodecalactone
Kemična struktura
Brezbarvna do rumena viskozna tekočina z aromo kokosovega sadja in kremnim vonjem pri nizki koncentraciji. Flash Point 66 ℃. Netopna v vodi, zlahka topna v etanolu, propilen glikolu in rastlinskem olju。
Fizično Lastnosti
| Predmet | Specifikacija |
| Videz (barva) | Brezbarvna do rumenkasto prozorna tekočina |
| Vonj | Močne kremne in sadne arome |
| Bolling Point | 140-141 ℃ |
| Flash Point | > 230 ° F. |
| Relativna gostota | 0,9420-0.9500 |
| Indeks loma | 1.4580-1.4610 |
| Čistost | ≥98% |
| Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) | 278.0-286.0 |
| Vrednost kisline (mgkoh/g) | ≤8.0 |
Prijave
Uporablja se predvsem za pripravo okusa margarine, breskve, kokosa in hruške
Embalaža
25kg ali 200kg/boben
Skladiščenje in ravnanje
Shranjeno v tesno zaprti posodi v hladnem, suhem in prezračevalnem mestu 1 leta.
