Delta dekalakton 98% CAS 705-86-2
Ima močan in dolgotrajen kremast okus. Je pomemben surovina za pripravo mleka in smetane, poleg tega pa se pogosto uporablja pri pripravi kokosovih, jagod, breskev in drugih začimb. Veliko se uporablja v margarini, sladoledu, brezalkoholnih pijačah, sladkarijah, pecivih in začimbah, povpraševanje na trgu pa je veliko.
Fizično Lastnosti
| Predmet | Specifikacija |
| Videz (barva) | Brezbarvna čista tekočina |
| Bolling Point | 117-120 ℃ |
| Flash Point | > 230 ° F. |
| Relativna gostota | 0,9640-0.9710 |
| Indeks loma | 1.4560-1.4459 |
| Čistost | ≥98% |
| Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) | 323.0-333.0 |
Prijave
Uporablja se kot okus hrane, kot visoko kakovostni okus hrane, dnevni okus in drugi funkcionalni dodatki. V dnevnem kemijskem okusu se pogosto uporablja v različnih vrstah kremne okusa in ima dober fiksni učinek v značilnih gospodinjskih izdelkih; (Samo specifikacije hrane) v okusu hrane lahko nanesete na raznovrstno sadje, mango, marelico, smetano čokolado, mlečno mleko, lahko nadomestijo kumarin.
Embalaža
25kg ali 200kg/boben
Skladiščenje in ravnanje
Shranjeno v tesno zaprti posodi v hladnem, suhem in prezračevalnem mestu 1 leta.
