Aldehid C-16 CAS 77-83-8
Uvod
Kemijsko imeEtil metil fenil glicidat
CAS# 77-83-8
FormulaC12H14O3
Molekulska teža206 g/mol
SinonimAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; etil metilfenilglicidat; etil 3-metil-3-feniloksiran-2-karboksilat; etil-2,3-epoksi-3-fenilbutanoat; jagodni aldehid; jagodni pure. Kemijska struktura
Fizikalne lastnosti
Predmet | Specifikacija |
Videz (barva) | Brezbarvna do svetlo rumena tekočina |
Vonj | Sadno, podobno jagodam |
Lomni količnik nd20 | 1.5040 - 1.5070 |
Plamenišče | 111 ℃ |
Relativna gostota | 1.088–1.094 |
Čistost | ≥98 % |
Kislinska vrednost | <2 |
Aplikacije
Aldehid C-16 se uporablja kot umetna aroma v pekovskih izdelkih, sladkarijah in sladoledu. Je tudi sestavni del kozmetičnih izdelkov in dišav. Igra vlogo pri dišavah in aromah parfumov, krem, losjonov, šminke, sveč in še veliko več.
Embalaža
25 kg ali 200 kg/sod
Skladiščenje in ravnanje
Hranite v tesno zaprti posodi na hladnem, suhem in prezračevanem mestu 1 leto.

